鲜美莫过鲫鱼汤

默默沉香

写了一个吃鱼，那确是我爱鱼的偏好。除此很难想出我还喜欢吃什么。有人说，鱼头多好吃啊，营养都在鱼头里。当然，也有很好吃的鱼头，比如黄花鱼头，鲅鱼头，在海鲜里，这两种鱼头算是味道最好的了。

在黄河边上，以淡水鱼为多。我不喜欢淡水鱼，刺多不说，还一股土腥味。去饭店吃这种鱼时，我感觉吃的多是浓重的调料味。

但是，淡水鱼却能做出很美味的汤。有一阵子，黄河边的小镇上，雨后春笋般冒出了很多店堂，全是统一的招牌：鱼汤店。跟黄河里的鱼一样多的小车挤满了门口，大有去晚了就喝不着的气势。后来，听说店与店之间互相排挤，各出新招，当然，少不了1.6米以上的美人鱼的竞争，于是，渐渐的鱼汤店买卖萧条，正经人不再敢去了，怕惹什么丑闻上身。

我也爱喝鱼汤，自然是与这样的店无关。

第一次真正领略到鱼汤的鲜美，爱上喝鱼汤，是在怀孕期间。因为妊娠反应，吐的粒米不进。因为科室上班的人少，做护士长的我也不敢娇了自己，还是坚持晃悠着去上班。这天下班回家，闻到一股诱人的香味，进门一看，一锅香气四溢、鲜奶般白浓的鲫鱼汤正冒热气。

他看我这次喝了一小碗，又没有呕吐。那天鲫鱼汤的鲜美味道，连我这个爱挑剔的人，也不禁称好。第二天，他就跟人要了一根竹竿，去了河边。于是，我就常常有鲫鱼汤喝了。

老公没有更多的嗜好，而独迷恋钓鱼。虽然他不舍得购置那些贵重的钓鱼家什，却得益于聪明才智，往往一同去的，他的收获最丰。为了弥补留连垂钓而疏淡的我们，钓回的鱼都是他自己收拾，然后做给我们吃。老公也有了钓鱼的充足理由，“媳妇爱吃嘛”。

后来在我“坐月子”期间，老公钓来的鲫鱼塞得冰箱满满当当。鲜美香醇的鲫鱼炖豆腐天天吃也吃不厌。终于，经过味蕾的一再被强化，没有海鲜吃也不在意了，不折不扣地喜欢上了鲫鱼汤。

也是从此，鲫鱼汤成了我的专利。每次吃鲫鱼时候，老公总是还是先吃鱼头，而把汤尽量让给我跟儿子。

儿子大了。最近老公在培养儿子吃鱼头，而且还灌输吃鱼头聪明等一些大道理。无肉不欢的儿子每次总是试探着吃上几口，也承认鱼头很香很鲜，尤其是鱼脑部分。但是离爱上还差大火候，还需要慢慢引导。如果儿子终于有一天爱上鱼头，那么鱼汤便是我独享美味了吧。

闲暇时，每每还喜欢跟老公对弈。以前他教我下军棋跳棋什么的，不出三局，一定是我占上风。可是下起围棋象棋，我却一直是连连惨败。我惊奇于他的聪明，他就说，是因为吃了鱼头的缘故。还说鱼头里有脑黄金，老了也不得老年痴呆。

老了痴呆就痴呆吧，反正鱼头我是不吃的。骗儿子成，骗我不成。呵呵，我不吃鱼头，我宁愿做个傻女人，傻傻的守住我们的幸福。

默默沉香

引用第1楼玉龙飞雪于2008-11-20 10:28发表的 :
一个幸福的傻女人 一个温馨的小家 呵呵

呵呵，谢龙斑竹读贴。平凡的生活，可以发现平凡的快乐。

西沟杨柳

一个鱼头也能独立成文，可见默默的功底非同一般。
吃鱼当然数喝汤最好，其次就是吃鱼眼下的那块肉了。再论的话，就是肚腹那块肉好吃，刺少嫩滑味道绝佳。
小时候，妈妈为了让大家都有鱼肉吃，就把鱼捣碎，做成鱼冻，因此鱼头的营养损失很少，而原本很少的鱼肉，都可以分摊一点了。
生活中的美好很多，就在于发现与品味，看看默默的文章就能感知那个家庭的温馨与幸福。其实，女人对家的要求并不高，但是要做的很到位却很难，因为得需要一位懂得生活的妻子。
祝福你与你的家人！

落叶知秋

鲫鱼汤是幌子浓厚的一份情感才是重点祝合家欢乐[s:169]

默默沉香

引用第3楼西沟杨柳于2008-11-20 15:15发表的 :
一个鱼头也能独立成文，可见默默的功底非同一般。
吃鱼当然数喝汤最好，其次就是吃鱼眼下的那块肉了。再论的话，就是肚腹那块肉好吃，刺少嫩滑味道绝佳。
小时候，妈妈为了让大家都有鱼肉吃，就把鱼捣碎，做成鱼冻，因此鱼头的营养损失很少，而原本很少的鱼肉，都可以分摊一点了。
生活中的美好很多，就在于发现与品味，看看默默的文章就能感知那个家庭的温馨与幸福。其实，女人对家的要求并不高，但是要做的很到位却很难，因为得需要一位懂得生活的妻子。
祝福你与你的家人！

呵呵，杨柳好~

女人对家的要求不多，只要一点点温暖就够了。

现在的生活并不拮据。想吃什么便有什么，只是，过去的点滴还是挺难忘记的。

默默沉香

引用第4楼落叶知秋于2008-11-20 15:57发表的 :
鲫鱼汤是幌子浓厚的一份情感才是重点祝合家欢乐[s:169]

呵呵，窥一斑而见全豹，知秋，你真聪明/[s:127]

落叶知秋

引用第6楼默默沉香于2008-11-20 19:32发表的:

呵呵，窥一斑而见全豹，知秋，你真聪明/[s:127]

少来聪慧=狡猾 聪明是不是等于狡诈呢？未可知[s:162]

默默沉香

引用第7楼落叶知秋于2008-11-20 19:37发表的 :
少来聪慧=狡猾 聪明是不是等于狡诈呢？未可知[s:162]

说你小气吧，你还不服气。你狡诈？最多想喝我家的鲫鱼汤吧？嘿嘿，偶给你喝，好不好？

落叶知秋

引用第8楼默默沉香于2008-11-20 19:46发表的:

说你小气吧，你还不服气。你狡诈？最多想喝我家的鲫鱼汤吧？嘿嘿，偶给你喝，好不好？

又挖坑喝了就成奸诈了[s:162]不上当

默默沉香

引用第9楼落叶知秋于2008-11-20 19:54发表的 :
又挖坑喝了就成奸诈了[s:162]不上当

冤枉啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
偶挖过一个坑，可就掉进去一只狮子啊